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Degrassatore Statico / Separatore Grassi Aerato con Enzimi

Degrassatore Statico / Separatore Grassi Aerato con Enzimi
Prefabbricato in cemento armato
Attività Produttive-Panifici-Centri preparazione pasti
conforme alla norma UNI EN 1825-1


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Schema Tecnico_Degrassatore_Areato_Con_Enzimi.pdf
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Caratteristiche e Funzionamento

Il degrassatore in cemento condensagrassi viene applicato in tutte quelle attività dove sono presenti notevoli quantità di grassi, oli vegetali e animali, degrassatori per gruppi di ristorazione, ristorazione scolastica, catering.
Il degrassatore in cemento o condensagrassi è una vasca in cemento di calma in cui si da modo agli oli, ai grassi, ed alle schiume, di flottare secondo meccanismi fisici di separazione. Il degrassatore in cemento per oli e grassi animali e vegetali viene installato a monte di trattamenti primari (vasche Imhoff in cemento) e di quelli biologici, oppure direttamente presso le utenze responsabili dei maggiori scarichi di oli e grassi animali o vegetali nonchè di detergenti.
La loro rimozione risulta necessaria prima dell'immissione in qualsiasi corpo idrico naturale per i negativi effetti che provocano alla flora e alla fauna.
I gas biologici prodotti dalla fermentazione si liberano dagli sfiati posti lateralmente al foro di entrata, i quali dovranno essere sempre collegati e portati sul tetto.
Le acque trattate dal degrassatore statico confluiranno alla vasca Imhoff. Il degrassatore in cemento risulta efficace se viene installato con dimensionamento adeguato. (da lt.50/100 per Abitante Equivalente).
Vengono comunemente chiamati anche: condensagrassi, pozzetti a trappola, desaponatori.

Il degrassatore per cucine di ristoranti o condensagrassi, alberghi, ospedali, abitazioni è una vasca in cemento di calma in cui si da modo agli oli, grassi, schiume, di flottare secondo meccanismi fisici di separazione. Il degrassatore per oli, grassi animali e vegetali viene installato a monte di trattamenti primari (vasche Imhoff) o di quelli biologici, oppure direttamente presso le utenze responsabili dei maggiori scarichi di oli e grassi animali, vegetali, nonchè detergenti, ristoranti, mense, ospedali, alberghi, campeggi, villaggi turistici, comunità, stabilimenti balneari, centri di produzione pasti ecc... La loro rimozione risulta necessaria prima dell'immissione in qualsiasi corpo idrico naturale per i negativi effetti che provocano alla flora e alla fauna.
I gas biologici prodotti dalla fermentazione si liberano dagli sfiati posti lateralmente al foro di entrata, i quali dovranno essere sempre collegati e portati sul tetto.
Le acque trattate dal degrassatore statico confluiranno alla Imhoff.
Il degrassatore in cemento condensagrassi risulta efficace se viene installato con dimensionamento adeguato (da lt.50 a coperto/pasto-giorno serviti).
I prezzi dei degrassatori per ristoranti civile abitazione prodotti dalla Edil Impianti sono comprensivi di fori di entrata/uscita, raccordi in pvc con guarnizione in gomma elastomerica sigillati a tenuta idraulica, deflettori di calma in pvc, sfiati completi di relativo montaggio e sigillatura di tronchetti in pvc, trattamenti interni con resine epossidiche idonee e trattamenti esterni.

I prezzi dei degrassatori commerciali forniti semilavorati dovranno essere maggiorati di tutte quelle componenti necessarie per rendere il prodotto finito a regola d'arte prezzi che dovranno essere richiesti all'impresa o all'idraulico da confrontare con i prezzi di un degrassatore già finito in ogni sua parte. Inoltre i Degrassatori Prefabbricati in cemento rispetto a quelli in polietilene o plastica non hanno necessità di rinforzi esterni, riempimento di acqua durante il montaggio, ma sopratutto durante le operazioni di manutenzione e di asportazione della crosta non si rompono e le ispezioni sono di dimensioni maggiori per poter pulire il degrassatore in ogni sua parte.

Voce di Capitolato

Fornitura e posa in opera di Degrassatore/Separatore Grassi Aerato con Enzimi da Interrare prodotto in SERIE DICHIARATA mod. DEGAENZ____ , delle dimensioni esterne di cm.____X____Xh____ , volume utile _____ lt., prodotto dalla EDIL IMPIANTI 2 S.r.l. con sistema di gestione UNI EN ISO 9001 e BS OHSAS 18001, realizzato in cemento armato vibrato monoblocco, rinforzato con pilastri verticali e puntoni orizzontali in acciaio inox, con materiali certificati CE , calcestruzzo in classe di resistenza a compressione C45/55 (RCK 55 N/mm), armature interne in acciaio ad aderenza migliorata controllate in stabilimento, fibre d'acciaio GREESMIX5 e rete elettrosaldata a maglia quadrata di tipo B450C.
Il Degrassatore/Separatore Grassi Aerato con Enzimi, dimensioni esterne di cm.____X____Xh____ , volume utile _____ lt., viene fornito completo di: forometrie in entrata/uscita, guarnizione in gomma a norma UNI EN 681-2, deflettori di calma in acciaio inox, setti in c.a.v. per la formazione dei vari comparti, comparto di aerazione/equalizzazione, aerazione con diffusori a microbolle in epdm, soffiante a canale laterale 230/400v, pompa dosatrice, quadro elettrico, allarme acustico visivo, batteria a tampone, serbatoio in polietilene da lt.25/50, confezione di enzimi da diluire su ns. specifica.

Accessori a richiesta: Attivatore Biologico ad Enzimi, disponibile in taniche da lt.1,0 oppure da lt.30,0.

Campi d'Impiego

Impianti civili, macelli, salumifici, cantine vinicole, caseifici, industrie alimentari, industrie conserviere, pastifici, prodotti dolciari, industrie ittiche, lavanderie e tintorie, civile abitazione, condomini, ristoranti, alberghi, ospedali, comunità, mense, catering, scuole, bar, campeggi, stabilimenti balneari, autogrill, centri produzione pasti.

Consigli e Informazioni Tecniche

Il Degrassatore e la Vasca Imhoff in cemento sono un pre-trattamento primario, e devono essere integrate con: Dischi Biologici (biodischi), Fanghi attivi, Fitodepurazione, MBBR, MBR, SBR, Letti assorbenti, Filtri Biologici Aerati a letto Sommerso (BAF), Filtri percolatori Aerobici e Anaerobici.

Misure Degrassatore Statico / Separatore Grassi Aerato con Enzimi

Codice
Articolo
Volume
utile (lt)
Dimensioni esterne
Degrassatore Aerato (cm)
Peso
Vasca (Ql)
Peso Lastra di Copertura (Ql)  
A Larg. B Lung. H Altezza h. 10 cm B125 h. 15 cm C250 h. 20 cm D400
DEGAENZ12A 10.000 180 420 200 111 18 28 37  
DEGAENZ12B 11.500 180 470 200 119 21 31 42  
DEGAENZ13A 12.500 180 520 200 127 23 34 46  
DEGAENZ13B  14.000 180 570 200 136 25 38 50  
 
DEGAENZ16B 14.000 246 420 200 141 25 38 50  
DEGAENZ17B 16.000 246 470 200 155 28 43 57  
DEGAENZ18B 18.000 246 520 200 165 31 47 63  
DEGAENZ19B 20.000 246 570 200 175 34 52 69  


*Lastre di copertura divise in due parti - I dati riportati sono indicativi


SI REALIZZANO PROLUNGHE (VASCA SENZA FONDO) PER TUTTI I NS. MANUFATTI




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